第(2/3)页 籽城的客人们今日日程相当之忙。 逗……不是,自发地欢迎新来的窖城人们,骄傲……不,作为过来人,实事求是的向新来的客人们介绍了各种菜品。 忙着欢迎新朋友,忙着挖今天的菜,还得忙着抢今天老板推出的新品。 烤鸭抢不到,根本抢不到,光听那些抢到的人描述滋味儿有多香了。 扩建了一层楼的麻辣烫串串店今天更是一座难求,那串串本来就好吃,还新增了好多种美味的食材。 玉米段清甜软糯,油麦菜叶片软滑,菜梗爽脆,吸饱了美味的汤汁,莴笋清脆,还带着本身独特的香气……香菇肉质厚实,木耳爽脆还入味,更令人惊喜的是豆腐制品串! 白豆腐串气孔丰富,内部软嫩可口,腐竹和油豆皮豆香浓郁,口感柔韧有嚼劲。 今天新扩建的麻辣烫串串店座位非常抢手的原因有很多,新增的荤串在其中功不可没。 那煮在红汤里的牛肉串嫩且多汁,鸡胸肉串口感扎实。 猪血串鸭血串细腻入味,肥肠串筋道带着油脂香,鸭胗把串和鸭肠串带着汤底的麻辣鲜香,一口吃进去脆嫩弹牙……很多客人在灾变前都没怎么吃过这些部位,但第一口就直接爱上了。 甚至还有不少客人是端着啤酒来的,吃得满面红光,高呼过瘾。 主店地方大,新出的菜倒是能抢一抢。 ——很多人第一次发觉“香椿”还能跟鸡蛋一起炒。香椿特殊的浓郁香气完全融进了嫩滑的鸡蛋里,吃起来满口都是灾变前早春的清香。 宫保鸡丁里的鸡丁滑嫩入味,酸甜中带着恰到好处的麻辣,香脆的花生嚼起来满口生香。 凉拌后的仙人掌条清脆多汁,清爽解腻。 麻辣炒双蝎……本着对凌老板厨艺的绝对信任,点的人居然还不少。咬破酥脆的蝎壳后,内里是惊人的细嫩,像是在吃麻辣后的蟹肉和鹅肝。 酥炸琥珀甲壳虫更像是零食,跟炸酥的琥珀状食物入口像炸虾壳,味道丰富,极适合下酒。 那新增的豆腐脑摊位前更是聚集了一堆人。 仔细一看,除了排队等待购买的客人外,还有捧着手里的豆腐脑跟对面辩论的。 说什么“咸的更香”“甜的更妙。” 说来说去,其实都是对豆腐脑的认同。 …… 凌菁在三楼窗边,看着下面的景象喝了口茶。 昨天对餐厅的扩建今天大大派上了用场。 第(2/3)页